¡Celebra el verano!

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Aunque no tengas un motivo, la temporada de días soleados nos llenan de energía y hacen el ambiente perfecto para reunirnos con amigos o la familia, y simplemente celebrar la vida. 

Para que todo quede perfecto y tengas el tiempo de disfrutar junto a tus invitados, guíate con estas propuestas…

Las mariscadas son una gran idea para ser las protagonistas de una fiesta veraniega, porque además de lo ricas que son, los mariscos están en su apogeo y encontrarás más opciones.

Te proponemos esta receta a prueba de errores por su sencillez y fácil preparación. Recuerda que una buena mariscada se sirve en una fuente del tamaño adecuado para que los ingredientes no se amontonen. Coloca en el centro las piezas más grandes y a su alrededor el resto de mariscos agrupados por especies. Para hacer la presentación más atractiva puedes poner una base de lechuga fresca cortada en juliana y alternar los mariscos con algunas rodajas de limón, que dan frescura al plato.

boquitas verano

Antes de llegar al plato protagonista puedes darle la bienvenida a tus invitados con una selección de dips. Uno de aguacate y piña y uno de berenjena asada con yogurt griego, son una buena idea. 

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Dip de aguacate y piña
Este dip lo haces con ingredientes que casi seguro tienes siempre y súper fácil. Su sabor agridulce gusta a todos.
Receta
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Dip de berenjena asada con yogurt griego
Nuestra receta se prepara con berenjenas asadas y es por eso que tiene un sabor y textura ideal para maridar perfecto con vinos tintos.
Receta

Y para que tus dips queden cremositos y con mucho sabor ¡aplica estos tips

Como bebida te proponemos un frappé de tamarindo, refrescante y muy versátil, porque puedes convertirlo en un cóctel agregando un poco de ron o tequila. O escoge uno de los cócteles de nuestro bar de verano.

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Y para los amantes de los postres, estos key lime desserts ¡aciditos y deliciosos!

keylime deserts 
¡Bienvenido verano!


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