Meatless Monday: Ragout de berenjena
Esta es la versión vegetariana del ragout de bolognesa, es muy fácil y tan ligero que vas a querer hacerlo muy seguido. Perfecto para acompañar pasta, polenta, arroz, etc.
Martes: Conchitas con jamón y arvejas al horno
Una pasta muy fácil y rápida, la ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo. ¡Y además a los niños les encantará!
Miércoles: Pollo y vegetales asados con balsámico
Una receta fácil, práctica y deliciosa que harás en tiempo. ¡Tu familia quedará impresionada!
Jueves: Estofado de albóndigas
Este estofado de albóndigas es una de esas comidas perfectas que todos aman, ¡y que incluso disfrutarán si sobra al día siguiente!
Viernes: Pescado con berenjenas asadas
Una variación fantástica para incluir vegetales en el plato principal. ¡Una receta de pescado que vas a repetir! Queda muy jugoso y sales del clásico aderezado con limón.