Fun food
La mejor masa de crepes es la que preparamos en casa. Así que te proponemos esta receta fácil para desayuno que puedes ir acomodando a cada gusto: con tocino, huevos revueltos, con vegetales, etc.
Crepes con huevito estrellado
Ingredientes
- ½ receta básica para crepes
- 6 huevos
- 6 rodajas de jamón
- spray vegetal
- sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 400°F. Prepara las crepes según la receta.
- Dentro de cada crepe coloca una rodaja de jamón y un huevito, dobla las orillas sujetándolas con un palillo si fuera necesario y coloca sobre una bandeja para hornear previamente untada con spray vegetal.
- Hornea por 8 minutos, para que el huevito se cocine y la crepe se tueste ligeramente. Sirve inmediatamente.
