Empanaditas de cereza
Ingredientes
- 1 receta de masa básica para pie
- 1 taza de relleno de fresa o cereza de lata
- azúcar
- 1 huevo batido con 1 cucharada de leche
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350°F.
- Extiende la masa sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada. Corta rueditas de 2 ½ pulgadas de diámetro cada una. Colócalas sobre una bandeja para hornear, forrada con papel mantequilla. Agrega una cucharadita de relleno a cada ruedita y con otra tápala, cerrando la orilla con un tenedor.
- Con una brocha, unta la empanadita y agrega ½ cucharadita de azúcar encima.
- Hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que estén doraditas.
