Sandwichitos de carpaccio

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Olvídate de la versión de carpaccio aderezado con parmesano y un poco más, este sándwich gourmet es una opción perfecta para la cena o incluso para servir como aperitivo frío.

Para 2 sandwichitos necesitas:

2 panitos de agua medianos
8 rodajas de jamón selva negra o jamón para carpaccio (para esta receta no te recomendamos usar carne cruda)
alcaparritas baby al gusto
queso parmesano
aceite de oliva
orégano en polvo
sal y pimienta
rodajitas de puerro (opcional)

Parte los panitos por la mitad a lo largo y coloca los ingredientes, aliñando con el aceite de oliva y sazonando con sal y pimienta.


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