Burritos 1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta1 cucharadita de páprika1 cucharadita de mostaza en polvo1 cucharadita de polvo de cebolla1 libra de carne molida2 ...
Asian steak 1 cucharada de jengibre fresco (rallado)2 dientes de ajo (picados)2 cucharadas de azúcar morena½ cucharadita de canela en polvo1 ½ libras de carne ...
Rostizado de carne 2 libras de carne para guisar (entera)½ cucharadita de semillas de hinojo½ cucharadita de hojuelas de chile rojo1 cucharadita de sal¼ cucharadita ...
Scalopine de ternera con salvia al limón 6 filetes de ternera4 cucharadas de harinasal y pimienta (al gusto)2 cucharadas de aceite de oliva6 cucharadas de ...
Hilachas 2 libras de falda (o carne que se deshebre cocida, reserva el agua)10 tomates (asados)1 cebolla grande (asada)2 dientes de ajo (asados)1 pasta de ...
Albóndigas marroquís 1 ½ libras de carne molida2 cucharadas de cebolla (picada)1 diente de ajo (picado)2 cucharadas de cilantro (picado)¼ taza de perejil2 huevos3/4 taza ...
Goulash 2 libras de carne de ternera (cortada en cubos)2 dientes de ajo (picados)1 zanahoria grande (pelada y partida en cuadritos)1 cebolla mediana (picada)1 puerro ...
Asado con papas a la mantequilla 2 papas (partidas en rodajas gruesas, con cáscara)1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de mantequilla½ cucharada de perejil ...