Desayuna con un súper licuado

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3 súper licuados

El desayuno es la comida más importante del día. Es cuando debemos darle a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para poder empezar nuestra rutina con la energía adecuada.

Los expertos afirman que esta comida debe aportarnos el 25% de la energía diaria para poder rendir las primeras horas del día. No solo debemos desayunar, también es importante tomar en cuenta lo que comemos. Debe ser una comida equilibrada con el menor aporte de calorías vacías y grasas posibles.

Los hidratos de carbono los obtenemos de panes o cereales de desayuno sin azúcar, preferiblemente altos en fibra para favorecer el tránsito intestinal. Las proteínas y minerales como el calcio, los obtenemos de la leche; es importante que sea descremada para evitar el consumo de grasas saturadas. Están también las leches vegetales como la de soya, la de almendra y la de arroz.

  • Las vitaminas y minerales los obtenemos de las frutas que se pueden ingerir enteras o en jugos, óptimamente recién exprimidos.
  • Desayunar nos ayuda a tener una distribución de calorías a lo largo del día, lo cual disminuye el riesgo de desarrollar sobre peso y obesidad.
  • Estas recetas te darán la vitalidad para que tu sistema funcione con su mejor capacidad. ¿Te apuntas a un desayuno saludable?

Smoothie de berries, espinacas y pepino

Raciones 2

Ingredientes

  • 1 taza de hojas de espinaca
  • ¼ taza de pepino pelado y sin semillas
  • 4 fresas
  • 4 moras
  • 4 frambuesas
  • ½ banano congelado
  • ¼ de manzana verde
  • ¼ – ½ taza de agua

Elaboración paso a paso

  • Licúa muy bien todos los ingredientes, agregando más agua si fuera necesario. Sirve muy frío.

Smoothie de avena y jengibre

Raciones 2

Ingredientes

  • 2 tazas de agua muy fría
  • 1/2 taza de avena integral
  • 1/2 manzana partida en cuadros y congelada
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado

Elaboración paso a paso

  • Licúa todos los ingredientes hasta obtener un licuado liso y terso. Sirve muy frío.

Smoothie de banano y lavanda

Ingredientes

  • 1 banano partido en trozos, congelado
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1/2 cucharadita de lavanda seca
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cubos de hielo
  • 1 cucharada de cacao en polvo

Elaboración paso a paso

  • Calienta la leche con la lavanda a fuego bajo por cinco minutos. Retira y cubre la olla hasta que recupere la temperatura ambiente.
  • Retira la lavanda. Licua la leche con el banano, la miel, el cacao en polvo y los hielos.

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