Garbanzos con azúcar de coco y canela
Ingredientes
- 1 taza garbanzos cocidos
- ½ cucharadita aceite vegetal
- ⅔ taza azúcar de coco
- ½ cucharada canela en polvo
- ⅛ cucharadita sal
Elaboración paso a paso
- Pre calienta el horno a 325°F. Forra una bandeja con papel mantequilla.
- Mezcla los garbanzos con el resto de los ingredientes y luego, vierte sobre la bandeja. Hornea de 30 a 35 minutos, moviéndolos eventualmente con una paleta para que se caramelicen homogéneamente y evitar que se quemen. Deja enfriar completamente y empaca ¼ de taza en 4 recipientes pequeños con tapadera.
