Thanksgiving ¡celebra la gratitud!

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El Día de Gracias, más que una tradición, es un momento de reflexión y agradecimiento. Es tomarse un momento para meditar y agradecer a Dios por todas las bendiciones recibidas en el año. Es poder reunirse y compartir alrededor de una mesa con la familia y tus seres queridos para mostrar ese agradecimiento en comunión por los beneficios que recibimos cada día. Así que ¡celebra la gratitud a lo grande!


Haz de thanksgiving una celebración realmente especial

Estas son algunas ideas para hacer de Thanksgiving realmente una celebración de unión familiar y agradecimiento:

  • Puedes pedir a los invitados que lleve cada uno un platillo, fomentando así la unión, el valor de compartir y la generosidad, o bien, preparar en familia la cena en donde todos colaboren. (Puedes pedirles el postre, las boquitas, algún acompañamiento, el pan o bebidas)
  • Pon tarjetitas en cada puesto, en donde cada uno pueda escribir al menos una razón por la cual está agradecido.
  • Haz una oración en familia antes de empezar la comida.
  • El agradecimiento también se expresa dando a los demás. Puedes preparar en familia unas canastas o unos pastelitos y regalarlos. Te compartimos 4 recetas de pastelitos con los que quedarás muy bien: pastel de zanahoriapastel de canela y nueces y pastel de manzana.

El menú para la cena

Para estas ocasiones lo ideal es planificarte semanas antes, ya que por ser una celebración familiar y con amigos, hay detalles que no querrás pasar por alto.

¡El gran evento gira alrededor del pavo y sus acompañamientos!

Es una ocasión para preparar el pavo con una receta especial y disfrutarlo con los buenos vinos que tengamos reservados para estas ocasiones. Celebra la gratitud con este pavo con salsa de pistachios y naranjas que es uno de los favoritos, y acompañado de un chutney de uvas, higos y balsámico hará esta celebración inolvidable.

mesa TG 2

También puedes completar tu menú con esta ensalada tibia de bruselitas, que queda perfecta por su textura y mezcla de sabores.

Ensalada tibia de bruselitas

Raciones 10

Ingredientes

  • ½ taza de azúcar morena
  • 2 tazas de cidra de manzana
  • 12 onzas de tocino partido en cuadritos
  • 1 taza de cebolla amarilla partida en cuadros grandes
  • 1 cucharadita de hojitas de tomillo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 libras de bruselitas peladas y partidas en mitades
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • aceite de oliva
  • 1 taza de queso manchego rallado

Elaboración paso a paso

  • Hierve en una olla el azúcar morena con la cidra de manzana hasta obtener una consistencia melosa. Reserva.
  • En una sartén dora el tocino, una vez esté doradito colócalo sobre toallas de papel absorbente.
  • Remueve el exceso de grasa y dora la cebolla, agrega el tomillo y jugo de limón; sazona con sal y pimienta. Saca de la sartén y reserva.
  • En la misma sartén, agrega aceite de oliva, agrega el ajo y las bruselas y una vez estén doradas, añade el vinagre de manzana, sazona con sal y pimienta. Agrega la cebolla y la cidra; hierve unos minutos hasta que todo se incorpore muy bien, vierte dentro de una ensaladera. Agrega el queso manchego y sirve.

Para un final inolvidable, nuestra propuesta es un pumpkin mascarpone pie, que puedes acompañar con un café de calidad.

pumpkin mascarpone pie


¡No te olvides de los detalles!

Una mesa linda también expresa el cariño y lo especiales que son nuestros invitados. Ten un arreglo de flores hecho para la ocasión, haz tarjetitas con los nombres o simplemente pon tu mejor mantelería., 


mesa TG

Te proponemos colores neutros para que puedas darle calidez con detalles dorados y colores de temporada.


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