Carne pizzaiola
Carne pizzaiola ½ taza de tomate (pelado y picado)1 medallón de lomito (de 100g)1 diente de ajo (picado)1 cucharadita de orégano fresco1 cucharada de albahaca ...
Steak salad
Steak salad 1 libra lomito limpio (partido en 4 medallones)4 tomates (manzanos)4 tazas mezcla de lechugas (verdes)1 cucharadita cilantro (en semillas)1 cucharadita hinojo (en semillas)1 ...
Roast de culotte con vegetales rostizados con naranja
Rostizar los vegetales les da un toque ahumado y aumenta su sabor natural ¡no puedes dejar de probarlos! Perfectos para acompañar cualquier plato fuerte.
Lomito en salsa de café y chile guaque
¡Mucho sabor sin demasiado alboroto! Esta es una receta reconfortante, con un sabor especial que resalta lo mejor del lomito.
Estofado a la cerveza
Estofado a la cerveza 1 trozo de carne para guisar de 2 libras (limpio)⅓ taza de harinasal y pimienta al gusto⅓ taza de aceite vegetal1 ...
Steak a la Dijon
Steak a la Dijon 2 T bone steaks6 cucharadas de mantequilla (sin sal)2 cucharadas de perejil (picado)2 cucharaditas de hojitas de tomillo (picado)2 dientes de ...
Pork belly
Pork belly
Steak con salsa de pimientas y whiskey
Steak con salsa de pimientas y whiskey 6 cowboy steaksPara el rub:1 cucharada de pimienta negra (molida gruesa)1 cucharada de pimienta blanca (molida gruesa)2 cucharadas ...
Lomito con café y pimienta
Lomito con café y pimienta ¼ taza de paprika¼ taza de café espresso (molido muy fino)3 cucharadas de azúcar morena1 cucharadita de pimienta roja1 cucharadita ...
Cuadritos de lomito salteado thai
Cuadritos de lomito salteado thai sarténespátula 1 cucharada de ralladura de limón¼ taza de jugo de limón1 taza de gajos de naranja2 cucharadas de jengibre ...
