Frutas horneadas
Ingredientes
- 2 melocotones partidos a la mitad, sin semillas
- 1 manzana partida en cuarterones, sin semillas
- 3 ciruelas partidas a la mitad, sin semillas
- 2 rodajas de piña partida en cuarterones
- ½ taza de azúcar de coco
- ½ cucharadita de canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Coloca sobre una bandeja para hornear la fruta mezclada con el azúcar y la canela. Deja reposar por 30 minutos.
- Precalienta el horno a 375°F. Hornea la fruta hasta que este suave y se haya formado con el azúcar un caramelo.
- Sirve con crema batida o con helado de vainilla. Puedes también servir sobre una rodaja de magdalena.
