Canastas de papa con huevo
Canastas de papa con huevo 3 tazas de papa (pelada y rallada)sal y pimienta al gusto3 cucharadas de aceite de oliva6 huevos enterosspray vegetalperejil picado ...
Para un puré salado, en lugar del jugo de naranja usa fondo de vegetales. Agrega crema o leche para más cremosidad.