Puré de papa con miso
Puré de papa con miso 2 libras de papa cocida con sal1 taza de agua donde cocinaste la papa½ taza de crema2 cucharadas de aceite ...
Puré de camote
Para un puré salado, en lugar del jugo de naranja usa fondo de vegetales. Agrega crema o leche para más cremosidad.
Soufflé de papa con queso manchego
Soufflé de papa con queso manchego 6 tazas de puré de papa1 taza de leche½ taza de crema3 cucharadas de mantequilla sin sal1 taza de ...
Gratinado de papa con puerros
Gratinado de papa con puerros 8 papas grandes (peladas y rodajadas)2 tazas de puerros (partidos en rodajitas)3 cucharadas de mantequilla sin sal2 tazas de crema ...
Canastas de papa con huevo
Canastas de papa con huevo 3 tazas de papa (pelada y rallada)sal y pimienta al gusto3 cucharadas de aceite de oliva6 huevos enterosspray vegetalperejil picado ...
Pastel de papa
Pastel de papa Olla de hierro 4 cucharadas mantequilla sin sal6 dientes de ajo3 libras papa amarilla (pelada y partida en rodajas de ¼ “)sal ...
Papas asadas con maíz y chiles verdes
Papas asadas con maíz y chiles verdes 1 libra de papas pequeñas (cocidas al dente y partidas a la mitad, luego asadas a la parrilla)3 ...
Puré de camote con leche de coco, cardamomo y naranja
Puré de camote con leche de coco, cardamomo y naranja 3 tazas de puré de camote (de 3 camotes grandes pelados, cocidos en agua y ...
Puré de papa: 3 variaciones
Puré de papa con coliflor 3 ½ libras de papas (peladas y partidas en cuadros)fondo de pollo o de vegetales½ taza de leche⅓ taza de ...
Camotes horneados con ensalada de huevo duro
Sirve 4 porciones Ingredientes 2 tazas de espinaca½ taza de queso feta ¼ taza de arándanos secos ¼ taza de nueces picadas 1 cuchrada de …
