Lasagna de 4 quesos
Ingredientes
- 8 láminas de pasta para lasagna precocida
- 1 frasco de salsa de tomate sazonado con albahaca o sazón italiano de 16 onzas
- 4 onzas de queso mozzarella rallado
- 4 onzas de queso ricotta
- 4 onzas de queso parmesano
- 4 onzas de queso peccorino más 2 onzas más para encima
- 1 cucharada de orégano preferiblemente fresco, picado
- Hojas de albahaca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 375°F.
- Unta el fondo de un pirex de 13×9 pulgadas con 2 cucharadas de aceite de oliva y coloca encima láminas de pasta.
- Agrega 1 taza de salsa y ⅓ de los quesos. Repite el procedimiento, terminando con la tercera capa de pasta. Encima solo vierte salsa, el resto del queso parmesano y el orégano picado.
- Hornea por 25 minutos, o hasta que la pasta este cocida y el queso parmesano ligeramente dorado.
