Camarones al ajillo sartén de acero inoxidable 2 libras de camarones jumbo (lavados y desvenados, abiertos en mariposa (déjales la cabeza))6 dientes de ajo (finamente ...
Pescado con crema de chiltepe para tostadas 3 filetes de pescado (de 4 onzas cada uno)½ taza de cilantro (picado)1 cucharada de cebolla (picada)2 cucharadas ...
Mejillones con sake y chiles 2 cucharadas de aceite de maní½ taza de tallos de cebolla (finamente picados)¼ taza de cilantro (picado)½ tazas de sake1 ...
Camarones en salsa verde de chiles y cilantro 30 camarones jumbo (pelados y desvenados)½ taza de aceite de oliva1 taza de cebolla (picada)4 dientes de ...
Hamburguesas de salmón 2 libras de salmon fresco2 cucharadas de eneldo (picados)2 cucharadas de mostaza Dijon1 cucharada de jugo de limonPara la mayonesa:½ taza de ...
Quiche de salmón 4 onzas de mantequilla½ taza de cebollín (picado)100 gramos de salmón ahumado (finamente picado)4 huevos1 taza de crema8 onzas de queso suizo ...
Salmón con pesto de pistachios 1 diente de ajo (machacado)2 tazas de hojas de perejil2 cucharadas hojas de tomillo2 cucharadas hojas de estragón1 cucharada hojas ...
Filetes de tilapia al horno con hierbas 2 cucharadas de mayonesa lite2 cucharadas de perejil fresco (picado)2 cucharadas de eneldo fresco (picado)1 cucharadita de ralladura ...
Pescado a la cantonesa 1 taza de fondo de pescado (puedes usar de pollo)1 cucharada de jerez1 cucharadita de maicena½ cucharadita de sal½ cucharadita de ...