Queso mantequilla de loroco y anacates
Ingredientes
- 1 queso con loroco
- 1 taza de loroco + 1 taza de anacates sofrito en tomate y cebolla
- 1 hoja de plátano
Elaboración paso a paso
- Parte el queso en cuadritos, agrega el sofrito. Coloca dentro de la hoja de plátano y cierra formando un paquetito. Coloca dentro de una cazuela para hornear.
- Precalienta el horno a 375ºF. Hornea el queso de 10 a 12 minutos. Saca del horno y destapa el paquete, sirve dentro de la hoja. Acompaña con tostaditas de tortilla.
