Brócoli al horno con queso

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Brócoli al horno con queso

Raciones 6 personas

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 tazas de crema
  • 1 taza de queso suizo rallado
  • 3 tazas de florecitas de brócoli cocidas al dente
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 375°F.
  • Derrite la mantequilla y sofríe el ajo picado. Agrega la crema y el queso suizo rallado y sazona con sal y pimienta. Al soltar ligeramente el hervor agrega el brócoli, retira de la hornilla y vierte dentro de una cazuela para hornear y servir.
  • Hornea 15 minutos o hasta que este ligeramente dorado. Sirve.

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