Kale chips
Equipment
- Freidora de aire
Ingredientes
- 8 onzas kale
- aceite de oliva en spray
- sal al gusto
- semillas de ajonojolí pelado al gusto
Elaboración paso a paso
- Corta cuidadosamente el kale quitándole la vena. "Masajéalo" para que suavice, colócalo en un tazón. Úntale spray vegetal y sazónalo ligeramente con sal.
- Mete el kale por pocos a la freidora de aire a 140 F por 5 minutos, revisa que esté deshidratado y ligeramente dorado luego dale unos minutos más. Al salir agrégale las semillas de ajonjolí.
