Soufflé de chocolate 2 cucharadas de mantequilla½ taza de azúcar¼ taza de crema espesa6 onzas de chocolate semidulce (en trozos)2 onzas de chocolate amargo en ...
Bomba de chocolate 5 onzas de chocolate semidulce2 onzas de chocolate amargo1 cucharada de mantequilla (para engrasar los moldecitos)6 onzas de mantequilla3 huevos grandes3 yemas ...
Mousse de chocolate con fondo de pistachio 3 onzas de chocolate amargo (picado)3 onzas de chocolate semidulce (picado)5 cucharadas de mantequilla (partida en cuadritos)4 huevos ...
Buñuelos de la casa olla medianaolla pequeñafuetepaleta de maderasartén onda 1 taza agua4 onzas mantequilla1 taza harina1 cucharadita polvo de hornear4 huevos2 tazas aceite vegetal ...
Churros 2 tazas de agua½ taza de mantequilla2/3 taza de azúcar½ cucharadita de sal2½ tazas de harina2 huevos1 cucharadita de vainillasuficiente aceite para freír En ...
Hojuelas con miel 1 huevo1 taza de harina3/4 tazas de agua1 cucharada de aceite de maíz1 cucharada de azúcar½ cucharadita de salsuficiente aceite para freírmiel ...
Tamalitos de elote de Alma 1 taza de leche½ libra de mantequilla1 cucharada de polvo para hornear½ cucharadita de canela1 cucharada de vainilla1 ½ tazas ...