Fresas con mascarpone 1 taza de queso mascarpone¼ taza de café espresso3 cucharadas de azúcar (morena)1 cucharadita de vainilla2 tazas de fresas (lavadas y partidas ...
Crisp de frutos rojos 1 taza de avena en hojuelas½ taza de harina¾ taza de azúcar morena1 cucharadita de canela en polvo6 cucharadas de mantequilla ...
Pinchos de fruta con caramelo 6 fresas (sin tallo)6 cuadros de piña6 trozos de bananococo rallado6 palillos de bambúPara la salsa:3/4 taza de azúcar2 cucharadas ...
Bananos horneados 12 bananos pequeños (pelados)½ taza de panela (rallada)½ taza de leche1 cucharadita de canela (en polvo)unos granitos de sal Pre calienta el horno ...
Soufflé de chocolate 2 cucharadas de mantequilla½ taza de azúcar¼ taza de crema espesa6 onzas de chocolate semidulce (en trozos)2 onzas de chocolate amargo en ...
Bomba de chocolate 5 onzas de chocolate semidulce2 onzas de chocolate amargo1 cucharada de mantequilla (para engrasar los moldecitos)6 onzas de mantequilla3 huevos grandes3 yemas ...
Mousse de chocolate con fondo de pistachio 3 onzas de chocolate amargo (picado)3 onzas de chocolate semidulce (picado)5 cucharadas de mantequilla (partida en cuadritos)4 huevos ...