Flan de chocolate
Ingredientes
- 2 1/2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de azúcar
- ½ taza de chocolate semiamargo partido en cuadros
- 2 tazas de leche
Elaboración paso a paso
- Mezcla la maicena con el azúcar en una olla. Agrega el chocolate y la leche. Cocina hasta que el chocolate esté derretido y la mezcla esté ligeramente espesa.
- Retira de la hornilla y agrega la vainilla; vierte dentro de platos para servir y refrigera hasta que la mezcla esté cuajada. Sirve con rodajitas de banano o crema batida.
