Sherbert de mora
Ingredientes
- 6 tazas de moras maduras y dulces
- 1 ½ de azúcar
- 1 ½ taza leche cortada con 1 cucharada de limón
Elaboración paso a paso
- Mezcal la mora con el azúcar y deja reposar 1 hora.
- Licua y luego cuela, agrega la leche. Coloca en un recipiente y congela 3 horas. Saca del freezer y bate, luego regresa al congelador por 6 horas o hasta que esté firme y cremoso. Sirve.
