Salsa de caramelo con coco y ron
Ingredientes
- ¾ tazas de azúcar
- 1 ¼ tazas de crema para batir
- 1 taza de coco rallado
- 3 cucharadas de ron oscuro
Elaboración paso a paso
- En una olla derrite el azúcar. Debe de quedar color caramelo claro. Retira de la hornilla y agrega la crema poco a poco moviendo rápidamente.
- Regresa a la hornilla y con una paleta mueve constantemente hasta que se forme la salsa de caramelo. Agrega el coco rallado y el ron.
