Vinagreta de mostaza y estragón
Ingredientes
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 ¾ cucharaditas de estragón fresco
- 2 cucharadas de miel de maple
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo finamente picado
- ⅔ taza de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes, dejando de ultimo el aceite de oliva.
- Agrega el aceite de oliva lentamente en un hilo mezclando vigorosamente con un fuete.
