Tartas & pies

Tarta de ricotta con ensalada de tomates y aceituna Para la crosta1 ½ tazas de harina4 onzas de mantequilla (muy fría, cortada en cuadritos)1 yema ...

Mini quiches de tomates italianos Primer paso4 onzas de mantequilla (cortada en cuadritos y muy fría )1 ¼ taza de harina2 cucharadas de queso parmesano¼ ...

Pastel de puerro bolillomolde para tarta 1 ¾ taza de harina1 huevo3 ½ onzas de mantequilla¼ cucharadita de sal½ taza de leche¾ onza de levadura ...

Tarta rústica de vegetales 1 receta de masa para piePara el relleno:1 taza de queso feta1 taza de chiles morrones amarillos (rostizados, pelados y sin ...

Pie de cebolla 1 masa para pie1 ½ libras de cebolla blanca (partida en rodajas finas)2 cucharadas de mantequilla¾ taza de crema4 huevos¾ taza de ...

Tarta de melocotones rostizados Para la crosta:1 taza de harina½ taza de azúcar½ taza de nuez¼ cucharadita de sal4 onzas de mantequilla (fría y cortada ...

Pie de peras 2 onzas de queso crema4 onzas de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)1 taza de harina1 taza de azúcar⅛ de cucharadita de ...

Pie de uvas, peras y pasas 1 receta de masa básica para pie6 peras maduras (peladas y cortadas en gajos finos)2 tazas de uvas rojas ...

Pie de cranberries con crosta de nuez Para la masa4 onzas de mantequilla (partida en cuadritos y muy fría)1 taza de harina¼ taza de nuez2 ...