Bate el queso mascarpone con 3 cucharadas de azúcar glass, mezcla las fresas con otras 3 cucharadas de azúcar glass. Bate la crema con el resto del azúcar glass.
Coloca al fondo una capa de chiqueadores y humedece con el jugo de naranja mezclado con el licor de naranja.
Agrega la mitad del queso y la mitad de las fresas. Repite el procedimiento terminando con la crema batida. Refrigera hasta la hora de servir.