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Corbatitas con crema de brócoli
Raciones
6
1x
2x
3x
Ingredientes
2
cucharadas
de mantequilla
1
cucharada
de harina
½
cucharadita
de polvo de cebolla
1
taza
de leche
½
taza
de crema
1½
taza
de florecitas de brócoli
cocidas al dente
1
libra
de coditos cocidos
al dente
sal y pimienta
Elaboración paso a paso
En una olla derrite mantequilla con harina y cebolla en polvo. Cocina unos minutos y agrega la leche y la crema. Cocina por 5 minutos a temperatura baja. Agrega las florecitas de brócoli y la pasta cocida. Sazona con sal y pimienta. Sirve.