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Ensalada de arúgula, tomate y aguacate
Raciones
6
1x
2x
3x
Ingredientes
3
tazas
de arúgula baby
3
tomates manzanos
partidos en gajos
3
aguacates Hass
cebolla
cortada en pluma (opcional)
1/2
taza
de aceite de oliva
3
cucharadas
de jugo de limón
sal y pimienta
al gusto
Elaboración paso a paso
Dentro de una ensaladera, coloca la arúgula, el tomate y el aguacate partido en gajos.
Combina dentro de un tazón el aceite de oliva con el jugo de limón, y sazona al gusto con sal y pimienta. Sirve sobre la ensalada.