Para el aderezo: Prepara la vinagreta picando las hierbas y el ajo; luego mezcla con todos los ingredientes combinando todo muy bien, reserva.
Para la ensalada: Parte el pepino en rodajas, luego en mitades. Corta la cebolla en plumas finas, los tomates en 8 gajos cada uno.
Corta el pan en cubos y tuéstalo ligeramente, reserva.
Mezcla todos los ingredientes, menos el atún. Agrega el aderezo y ajusta la sazón. De último añade el atún mezclando cuidadosamente. Deja reposar 10 minutos, luego sirve.