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Ensalada de pepino con miso y ajonjolí
Raciones
4
1x
2x
3x
Ingredientes
1 ½
cucharadas
de semillas de ajonjolí
2
cucharadas
de miso claro
1
cucharada
de vinagre de arroz
1
cucharada
de miel de abeja
1
cucharadita
de hojuelas de chile rojo
1
cucharadita
de aceite de ajonjolí
4
tazas
de pepino con cascara y sin semilla
partido en rodajitas
sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
Mezcla los primeros 7 ingredientes. Agrega al pepino y ajusta la sazón. Sirve.