Té frío de jengibre, naranja y cúrcuma
Ingredientes
- 3 tazas de agua
- 1 raíz de cúrcuma rallada o 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 pulgada de jengibre rallado
- el jugo de 2 naranjas
- 2 bolsitas de té de menta
- 1 cucharadita de miel
- Hojas de menta fresca para decorar
- Cubitos de hielo y rodajas de naranja, para servir
Elaboración paso a paso
- En una olla, combina el agua con la cúrcuma y el jengibre, y hierve a fuego lento.
- Cuando haya hervido, agrega las bolsas de té de menta, cubre y hierve a temperatura media durante 5 minutos más. Cuela y déjalo enfriar.
- En una jarra mezcla, el jugo de naranja, el té de cúrcuma, la miel y los cubitos de hielo. Sírvelo adornado con rodajas de naranja y hojas de menta fresca.