Precalienta el horno a 350°F. En una olla calienta la crema con el chocolate hasta que este se derrita. Déjalo enfriar por unos minutos y luego mezcla el resto de los ingredientes.
Vierte la mezcla en moldes cerámicos para hornear y colócalos en una cazuela con agua hasta 1/2" abajo de la orilla. Hornea 20 minutos. Al estar a temperatura ambiente, tápalos y refrigéralos por lo menos 4 horas antes de servir.