En una olla mediana, derrite la mantequilla y sofríe los ajos, la cebolla y el perejil picados. Agrega los camarones; saltea unos minutos y retira de la olla. Luego añade el tomillo y hierve a temperatura baja durante 10 minutos. Agrega la crema y regresa los camarones y sazona con sal y pimienta, cocinando durante 5 minutos más.