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Ejotes con miel y mostaza
Raciones
6
1x
2x
3x
Ingredientes
1
cucharada
de mostaza Dijon
1/3
taza
de miel de abeja
1/3
taza
de vinagre de arroz
1
libra
de ejotes
limpios y cocidos al dente
3
huevitos duros
picados
sal y pimienta
Elaboración paso a paso
Mezcla mostaza con miel y vinagre de arroz; sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla con los ejotes cocidos al dente. Caliéntalos durante 20 segundos en el microondas. Viértelos en un plato para servir y coloca los huevitos duros picados encima.