Una vez preparada la masa para panqueques, hazlos en porciones de ⅓ de taza (te saldrán 9 panqueques)
Monta la crema para batir, agrégale el chocolate derretido frío.
Coloca los panqueques rellenando con la crema de chocolate y la salsa de caramelo. Agrega por último las espumillas y más caramelo encima.