1/4tazade cebollafinamente picada 2 cucharadas de mostaza Dijon
1tazade miel de maple
Sal y pimienta al gusto
Perejil picado
Elaboración paso a paso
En una sartén calienta el aceite de oliva. Sazona las pechugas con sal y pimienta, ásalas por 10 minutos a temperatura mediana, dándoles vuelta una vez. Colócalas sobre un plato, hasta que todas estén listas.
En la misma sartén, sofríe la cebolla, agrega la mostaza mezclada con la miel de maple y deja que hierva unos minutos. Rápidamente agrega el pollo, cuidando que la salsa no espese mucho y quede muy bien cubierto. Sirve con perejil picado encima.