Derrite la mantequilla en una sartén y fríe la carne en la olla hasta que esté ligeramente dorada. Saca la carne de la olla, baja la temperatura y agrega los vegetales, cocina por 6 minutos. Luego añade la salsa de tomate y la salsa inglesa. Agrega la carne y cocina hasta que esté suave, agregando agua si fuera necesario.