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Pescado dorado
Raciones
6
Tiempo de preparación
25
minutos
min
Tiempo de cocción
25
minutos
min
1x
2x
3x
Ingredientes
2
dientes de ajo
picados
sal y pimienta al gusto
1/2 - 1
taza
de harina
4
cucharadas
de aceite de oliva
3
cucharadas
de jugo de limón
6
filetes de pescado de 6 onzas cada uno
perejil
picado
Elaboración paso a paso
Sazona el pescado con el ajo picado, sal y pimienta; enharina ligeramente. Calienta aceite en una sartén preferiblemente antiadherente.
Fríe los filetes de pescado en el aceite de oliva, agrega el jugo de limón y al estar doraditos, saca de la sartén. Sirve con perejil picado encima.