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Salsa de mango y jengibre

Raciones 2 tazas
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de mango en cubos muy maduro
  • 1 cucharada de jengibre rallado fresco
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 3 cucharadas de azúcar

Elaboración paso a paso

  • Licúa todos los ingredientes. Si fuera necesario agrega unas cucharadas de agua.
  • Vierte dentro de una olla y hierve a temperatura baja por 15 minutos. Sirve la salsa tibia.