• Forma los pinchos, con 1 fresa, 1 bolita de melón, 1 cuadrito de piña y 1 trocito de kiwi. Sirve con salsa de caramelo al gusto.

Para la salsa:

• En una olla derrite el azúcar con el agua, una vez esté color ámbar, agrega la crema tibia  y mueve constantemente para formar una salsa homogénea.  Guarda dentro de un recipiente con tapadera hermética.