Queso fundido con panceta y brócoli
Ingredientes
- 1 queso cheddar Anchor rallado
- ¾ taza de cerveza
- ½ taza panceta cortada en trocitos, frita
- ¼ taza florecitas de brócoli cocidas al dente
- 2 cucharadas de harina
Elaboración paso a paso
- Calienta la cerveza y una vez suelte el hervor agrega el queso mezclado con la harina. Cuando derrita, añade la panceta y el brócoli. Adorna con perejil picado.