Salsa barbacoa con Bourbon
Ingredientes
- ½ taza de aceite vegetal
- ½ taza de cebolla picada
- ¼ taza de jugo de limón
- 1 taza de agua
- ½ taza de pasta de tomate
- 1 taza de ketchup
- 2 cucharadas de melaza
- 3 cucharadas de salsa inglesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimienta
- ¾ taza de Jack Daniel's bourbon
Elaboración paso a paso
- En una olla calienta el aceite y sofríe la cebolla hasta que esté traslúcida. Agrega el resto de los ingredientes y hierve a temperatura mediana por 5 minutos.