En un recipiente mezcla aceite de oliva, miel, ajo, sal y pimienta al gusto. Agrega el salmón y tapa con film. Deja marinar dentro de la refrigeradora de 30 minutos a 1 hora.
Calienta el horno a 350°F. Cubre una bandeja con papel encerado, coloca el salmón y agrégale las rodajas de limón. Hornea por 35 minutos. Sirve.