Licúa todos los ingredientes. Calienta una sartén de 9” de diámetro que puedas meter al horno, agrega la cucharada de mantequilla y una vez esté derretida, vierte la mezcla de panqueques licuada. Hornea 20 minutos hasta que esté doradita de los lados. Saca rápidamente del horno y sirve con la salsa de limón, azúcar glas y fruta fresca.