Dentro de un tazón, mezcla las yemas de huevo con la leche, vainilla, mantequilla y azúcar. En otro tazón, combina todos los ingredientes secos, mezcla con la leche y luego agrega las claras de huevo poco a poco.
Precalienta la plancha para hacer los waffles. Untala ligeramente con spray vegetal y forma los waffles con ½ taza de la masa. Cocina hasta que estén doraditos.