2cucharadasde café soluble disuelto en 2 cucharadas de agua hirviendo
½cucharaditade esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
Bate las yemas de huevo hasta que estén de color amarillo claro o a punto de listón. Bate aparte las claras a punto de nieve y con movimiento envolvente agrega a las yemas. Añade la crema, el café disuelto y frío y la vainilla.
Vierte en recipientes individuales y congela. Sirve con salsa de chocolate.