En una olla pon la crema, la leche y las canillitas de leche a temperatura baja hasta que éstas se derritan. Revuelve constantemente.
Cuando haya hervido, baja la temperatura y agrégale el sobre y medio de gelatina sin sabor. Revuelve hasta que se haya disuelto completamente.
Cuela la mezcla y sírvela en moldes engrasados. Refrigera por un mínimo de cuatro horas.
Sirve con un poco de caramelo encima.