Cranberries con reducción de pinot noir, jengibre y naranja
Raciones 1taza
Tiempo de preparación 10 minutosmin
Tiempo de cocción 15 minutosmin
Ingredientes
8onzascranberries congelados
¼tazapinot noir
1cucharadaralladura de naranja
1cucharada jengibre fresco rallado
¾tazaazúcar
una pizca de sal
Elaboración paso a paso
En una olla combina todos los ingredientes; cocina por 15 minutos hasta que los cranberries estén suaves y la salsa tenga una consistencia ligeramente mielosa. Guarda dentro de un recipiente con tapadera hermética.