Mezcla todos los ingredientes dentro de un tazón y sazona con sal y pimienta al gusto. Con una cuchara para servir helados, forma tortitas y colócalas sobre una bandeja. Refrigéralas hasta la hora de asar.
Precalienta la plancha a temperatura mediana alta. Ásalas al termino deseado.
Para la mayonesa:
Combina los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta la hora de servir.