1tazade consomé de pollopreferiblemente hecho en casa
½tazade perejilpicado
Elaboración paso a paso
En una olla derrite la mantequilla, agrega los ajos y saltea unos minutos. Añade los champignones y el consomé de pollo. Cocina unos minutos y ajusta la sazón. Agrega el arroz mezcla muy bien y de último añade el perejil picado. Sirve.