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Arroz con garbanzos y balsámico
Raciones
6
personas
1x
2x
3x
Ingredientes
1
chile pimiento rojo
asado, pelado y partido en tiras
2
tazas
de arroz integral
cocido
2
tazas
de florecitas de brócoli
cocidas
1 ½
taza
de garbanzos
cocidos, puedes usar de lata
¼
taza
de aceite de oliva
2
cucharadas
de vinagre balsámico
Sal y pimienta
al gusto
¼
taza
de semillas de girasol
Elaboración paso a paso
Dentro de un tazón, mezcla todos los ingredientes. Sazona al gusto, sirve frío o a temperatura ambiente.