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Higos con ricotta y cítricos
Raciones
8
personas
1x
2x
3x
Ingredientes
12
higos medianos
maduros
1
taza
de queso ricotta
8
cucharadas
de miel
1
cucharadita
de ralladura de limón
1
cucharadita
de ralladura de naranja
1
cucharadita
de vainilla
½
taza
de pistachos
Elaboración paso a paso
Corta los higos a la mitad, a lo largo.
En un tazón mezcla el queso ricotta, la miel, ralladura de limón, ralladura de naranja y vainilla. Mezcla todo muy bien. Sirve los higos con esta mezcla y adorna con los pistachos.